回憶起四十五年前一位小男孩,因為父親為國捐軀,母親無法獨立扶養四個小孩,
被迫將四個小孩分開寄住育幼院。當時,最大的姐姐七歲,男孩也只有四歲,弟妹分
別是三歲、一歲。如此,開始了這個小男孩為生活奮鬥的辛酸歷程.........。
    在當時的時代背景中,小男孩是屬於「蕃薯」,而育幼院裡內清一色是「芋仔」
。彼此族群間種種的磨擦,讓小男孩經常在深夜裡思念著媽媽及家人,獨自躲在被窩
飲泣。就這樣日復一日,過了數不清多久的時光........。 
    一天午後,小男孩獨自在校園角落玩耍,忽然聞到遠處飄來陣陣的烤麵包香。飢
腸轆轆的小男孩,循著香味尋找著食物的來源。走著走著來到園丁伯伯的宿舍外,看
到一個用磚塊砌成的土窯,土窯裡正發出濃濃的烤麵餅香。全神灌注的小男孩一步步
走近土窯時,忽然聽到身後有人說︰(小朋友你想做什麼!)小男孩怯生生的嚇呆、楞
住不敢動彈。只見平日在院裡廚房工作的陳伯伯,走近男孩,微笑的對小男孩說︰「
想吃嗎?」男孩此時肚子咕嚕咕嚕叫........腼腆的點點頭。於是陳伯伯拿起一支大
夾子伸入土窯,夾出一片厚厚的蔥烤餅給小男孩︰「很燙哦!小心吃。」
    看著小男孩一臉專注的吃著蔥餅,陳伯伯心疼的說︰「我知道你是蕃薯,同學們
是芋仔,難免會欺負你,要忍耐!以後如果有事就來找伯伯,知道嗎!這餅是伯伯在
北方抗戰時,自己做的家鄉餅,它叫扒餅,好吃嗎?」「嗯!」小男孩嘴裡塞著滿滿
的扒餅猛點頭。已經好久好久......沒有人對自己這麼好,也從來沒有吃過這樣好吃
的餅。吃著吃著,順著陳伯伯的憐惜想起了自己的身世…,小男孩忍不住的淚水隨著
滿腹的委曲狂飆而出,哽咽的喉嚨幾乎吞不下那好吃的扒餅。
    只見陳伯伯伸出歷經歲月蒼老的手,摸摸男孩的頭︰「不要哭!男生眼淚不可以
隨便掉下來,要勇敢堅強。伯伯現在也是一個人離家在臺灣,老母親妻子小孩也全部
在大陸沒能跟來,我自己也很難過,但世上有很多身不由己的事,這是命!想太多也
沒辦法改變!只要有一口氣在,相信有一天機會就會來。」小男孩與伯伯就這樣吃著
、聊著……,日子也就在這樣的互取溫暖下,平安的過著。
    一天下午,院區突然來一輛救護車,停在伯伯宿舍外,沒多久時間又開走了。小
男孩一如往常的來找陳伯伯,宿舍前前後後找遍,就是沒找到。於是小男孩問了其他
的伯伯︰「陳伯伯到哪裡去了?」他們說︰陳伯伯因為心臟病突發,過世了!什麼!
為什麼這樣!昨天,還跟陳伯伯在一起烤扒餅,怎麼今天就不見了?自從來到院孤獨
受傷的心靈好不容易得到一位慈祥伯伯的關心,怎麼一時之間所有的幸福就隨著救護
車消失不見!頓失依靠的小男孩想到這裡,忍不住放聲大哭!
    隨著歲月的流轉,男孩漸漸長大,經歷一番生命的粹煉,變成一位具有藝術家特
質的咖啡達人。在他內心深處,充滿細膩澎湃的感情中,有著對於人與事物的信賴與
堅持。有一天他憶及往事,想起了這位生命中首次給予溫暖力量的陳伯伯。為延續當
時充滿關愛的純真年代,以及重建當時記憶中的幸福味道,咖啡達人努力尋回小男孩
心中的扒餅滋味。在一次又一次努力的嘗試後,終於,在火熱的烤爐中,找回當年陳
伯伯烤給小男孩、那個充滿愛心味道的扒餅。
 

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