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潘奇咖啡館PUNCH COFFEE BAR●台中市精誠九街25號●TEL/04-2327-7028●E-mail/punch.coffee@msa.hinet.net●養生咖啡、美食、人文藝術、休閒庭園●


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  • Sep 16 Thu 2010 14:00
  • 置頂 尬餐

潘奇外傳—尬餐

    在馬路上用速度車拼的人叫—尬車!在餐廳客人開菜單向廚師下戰帖,我只好稱之為→尬餐!

    這三位年輕有實力的美媚(七年級應該),背景我並不很清楚,隱約是留美?留英?歸國,在鞋
公司上班,吃遍台中市大小餐廳,所得的評語幾乎都是︰「拿去丟掉!」這無關態度跩不跩的問題,
吃飯吃到很X的感覺,我完全能體會。不只用餐者常找不到好吃的餐廳,我採訪的許多業者,很多是
從其他行業跳下來自己開餐廳犒賞自己、商場應酬、招待友人…。

    緣起於其中兩位某天誤闖潘奇咖啡,當天潘奇剛好有活動提供百匯,小試一下覺得潘奇的環境、
菜色頗可期待,來店正式消費一次晚餐後(吃到凌晨好幾點),日前傳來菜單,開始尬餐!請注意,
菜單上是沒有金額限制的。

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潘奇外傳—牛奶絲瓜

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  哈尼到達潘奇時,已經是她的第二攤了。

當我一個人在潘奇時,一杯白開水最能陪襯我極需的寧靜。可是哈尼出現時,喝酒的興致被
熱烈的燃起,她滿腹的酒「經」是我貪婪的對象。

    哈尼時常在潘奇舉辦品酒會,那是正式而認真的,五、六款用來品比的酒通常價格不斐
(那個價格是甲級貧戶→我,無法負荷的)。好喝酒又不求甚解的我與阿曼達,喜歡在遠遠
的小桌喝一般的紅酒,無法精確的出說有啥不同,一瓶200、300的紅酒,其實就可喝出如瓊
漿玉露般的甘美。

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泰週-4.JPG 

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情人節-3.JPG 

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尾牙春酒專案,不一樣的尾牙春酒]
  歲末鴻運開春之際,潘奇咖啡館陪您一起除舊佈新,迎接虎年的到來,
特別推出別出心裁的超值(尾牙春酒BUFFET專案)。讓您體恤辛苦打拼的員
工、家人和自己。
  今年到潘奇輕輕鬆鬆享用不一樣的用餐氣氛及100吋投影KOD無限歡唱、
飲料無限暢飲(咖啡、酒另計)。讓您以實惠的價格,就能擁有溫馨的美食
享受及祝福。

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一位從台北來的奇女子,原本與二姐及潘奇相約0101跨年時碰面,但因為想要送的雪場蟹及比目魚不知流向
何方,結果大家從2009年最後一天期盼至2010年0101清晨六點,都未見到奇女子出現,最後大家實在體力不支
而放棄等待,全部回家睡覺去。 原因:(貨運行不知把貨存放到那裡,奇女子很賣力的非找到貨物不可,於是
整場戲碼就這樣複雜的演變下去)。
  到了0101晚上十點多,二姐又出現潘奇將原因敘述一遍,大家又因奇女子說東西找到了,要送來台中潘奇,
大家又開始繼續等待........,嘿!大家又等到凌晨一點多......怎麼還不見人影出現。真是天下第一奇女子
,二姐此時撥電話給她,得知說快到台中,無奈....大夥繼續等吧!時間一分一秒過去......終於,三點鐘一
輛風塵僕僕休旅車停在潘奇門口,好耶!我們最佩服的奇女子到了。

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私房牛肉養生湯鍋、養生素菇鍋、日式小火鍋、私房牛肉麵及牛肉乾拌麵。

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潘奇聖誕(火雞)大餐 PUNCH X'MAS TURKEY BUFFET
一年一度聖誕節終於過了,潘奇所推出聖誕火雞大餐,讓所有來店的好朋友吃的盡興
開心的度過聖誕佳節。更棒的是一群中國醫藥學院的營養科系畢業的同學在26日為兩
位同學過生日,十幾位好朋友玩的好愉快,(她們全部是潘奇女主人的學妹)。
還有專程從台北下來的幾對情侶,為了讓另一半的她有一次不一樣的聖誕節,也加入
潘奇聖誕火雞派對,大家相約明年還要再次光臨。

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二姐每年十一月都會去美國度過感恩節吃火雞大餐,但今年因為有
太多放不下的煩心瑣事,使她無法如往年一樣去美國,心中總有一
些失落感。
但當潘奇咖啡館得知如此事故,告訴二姐說今年感恩節可以在潘奇
過節。老板娘立即特地採購一隻大火雞,從一大早就開始烘烤,因
為烤火雞需要六、七個鐘頭。晚餐七點時刻一到,二姐邀約十幾位
好朋友至潘奇,一頓豐富的火雞大餐就如願開始。
遠遠望著二姐眼神,好似有種溫馨安慰的感覺,看她整場穿梭在好
朋友中,那種喜悅無比的心情,讓人感同身受她的豐富美夢及快樂

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好日子好時辰,在美麗大方的鼎睿律師事務所女主人主持下,揭開事務所開幕
餐會,不到十點時刻陸續擁進許許多多的嘉賓好友,也在由潘奇咖啡館提供豐盛
的茶點下,大家享用美食及祝賀鼎睿律師事務所開幕成功。
  中午餐點,潘奇一道道美味佳餚,更讓所有嘉賓讚不絕口,也增添了整個開幕
餐會的歡樂氣氛.......。

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沒有事先的約定,也沒有刻意的安排,只是潘奇咖啡對員工的一片關愛之心意....。
下午四點時刻,潘奇廚房舞動起熱情的爐火,一道道熱腾美味的菜餚慢慢端上精心佈置的
餐桌上,六點十分,來自各方的好朋友慢慢聚集在潘奇,為了一個原因....那就是幫潘奇
最棒、最有人緣的小祝先生慶生。
    當六點半時刻到來,小祝踏進店裡那一剎那間,所有起響的祝福與賀喜聲全擁入感動
的現場,恍然間,世上一切最美好的、溫暖的友情全部充滿滿潘奇咖啡館裡......。也許
這是小祝一生中唯一的驚喜經驗,也許是....。就讓這次生日餐宴快樂的展開.......

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潘奇咖啡館近月來連續辦了好幾場的生日餐會,讓許多好朋友歡樂無比,相約今年中秋節要在潘奇舉辦一次中秋賞月烤肉,歡迎有興趣的好朋友共襄盛舉..........

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又是一個好日子*趙媽媽壽宴*兒孫滿堂的聚集為趙媽媽過生日*幸福美滿加溫馨*

 

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泰式辣味蝦湯,是潘奇最經典的員工開味餐湯

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香炸黃金皮蛋

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清蒸蝦猴

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豆炒魷魚

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香烤鰻魚,這是潘奇咖啡館的員工餐,你聞到香味了嗎?

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潘奇另類的員工餐,沒有菜單沒有行情,只有你來與我們吃吃便飯,聊聊天,享受一下家的感覺。

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不同的美味食材,少油少人工添加物,讓妳吃的健康。

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